Γίνε Περιζήτητος Μπάρμαν! €196 από €560 για Ένα Πενθήμερο (Ταχύρυθμο) ή Δίμηνο Απογευματινό (Partime) Bartenders Training Program με Βεβαίωση Παρακολούθησης στο Bar Academy

ΑΓΟΡΑ ΓΙΑ ΔΩΡΟ
11 αγορές

Λίγα Λόγια

  • Μυηθείτε από τους καλύτερους στα μυστικά του Bartending και ξεκινήστε μια καινούρια συναρπαστική καριέρα σε ένα επάγγελμα που εξακολουθεί να έχει ζήτηση.
  • Σκοπός του σεμιναρίου Bartenders Training Program είναι να σας δώσει τις γνώσεις που απαιτούνται για να γίνετε ένας ολοκληρωμένος bartender και να μπορείτε να δουλέψετε αποτελεσματικά σε ένα bar. Οι γνώσεις που θα αποκομίσετε είναι τόσο πρακτικές όσο και θεωρητικές. Μετά την εκπαίδευση θα έχετε όλα τα εφόδια που χρειάζονται για να εργαστείτε ως επαγγελματίες bartenders.

Ψιλά Γράμματα

Απαραίτητη εξαργύρωση κουπονιού για κλείσιμο θέσης έως 30/04/2012.

Παρακολούθηση έως 31/07/2012 σε οποιοδήποτε επιβεβαιωμένο τμήμα με ελεύθερες θέσεις.

Κάθε κουπόνι είναι ατομικό.
Ένα κουπόνι για προσωπική χρήση, απεριόριστα για δώρο.

Απαραίτητη τηλ. επικοινωνία (10:00 - 18:00) για κράτηση θέσης σε προγραμματισμένα τμήματα έως 10 ημέρες πρίν την πρώτη ημέρα εκτέλεσης τμήματος στο 210 6470030.

Δεν συμπεριλαμβάνονται τα ειδικά προνόμια και οι έξτρα παροχές προς τους αποφοίτους. Όσοι επιθυμούν τα προνόμια αυτά με τις έξτρα παροχές μπορούν να απευθυνθούν στην Bar Academy.

Η αρχή έγινε το 1988, με την ταινία Cocktail και τον Τομ Κρούζ να «μεθάει» άντρες και γυναίκες στη γοητεία του μέχρι τότε παραγνωρισμένου Bartending. Η δουλειά του barman δεν θα ήταν ποτέ πια η ίδια αλλά θα έμπαινε σε μια εποχή άλλης αίγλης και κύρους. Ευτυχώς η αρχή εκείνη δεν γνώρισε ποτέ τέλος και η δουλειά του barman εξακολουθεί να έχει ζήτηση σήμερα (και πολλά…bonus).

Αν θέλετε κι εσείς να μπείτε στο συναρπαστικό κόσμο του Bartending κάντε το με τους καλύτερους. Γιατί τα σεμινάρια του Bar Academy είναι από τα πιο φημισμένα με υψηλό επαγγελματικό επίπεδο.

Σκοπός του σεμιναρίου Bartenders Training Program είναι να δώσει στους συμμετέχοντες τις γνώσεις που απαιτούνται για να δουλέψουν αποτελεσματικά σε ένα bar. Οι γνώσεις που θα αποκομίσουν είναι τόσο πρακτικές, οι οποίες θα τους βοηθήσουν να ασκήσουν το συγκεκριμένο επάγγελμα, όσο και θεωρητικές έτσι ώστε να μπορούν να απαντηθούν ερωτήματα και απορίες τους. Μετά την εκπαίδευση οι bartenders θα έχουν όλες τις απαραίτητες γνώσεις που χρειάζονται για να εργαστούν ως επαγγελματίες bartenders.

Τα μαθήματα περιλαμβάνουν:

  • Bartenders 101.
  • Ο Bartender ως πωλητής.
  • Υπεύθυνη Πώληση Αλκοόλ.
  • Το αλκοόλ και ο άνθρωπος.
  • Χειρισμός Παραπόνων.
  • Εργασιακές σχέσεις.
  • Customer Service - Εξυπηρέτηση Πελατών.
  • Συμβουλές- Διαχείριση χρόνου κατά τη Διάρκεια της Βάρδιας.
  • Μαζικές και Ομαδοποιημένες παραγγελίες.
  • Introduction to Speed Bartending.
  • Pouring Practice.

Ποτογνωσία

  • Πώς παρασκευάζεται το αλκοόλ;
  • Whiskey.
  • Rum.
  • Gin.
  • Vodka.
  • Tequila.
  • Brandy/Cognac.
  • Liqueurs.
  • Other Alcohol products.
  • Pouring Practice - Store & Pours.
  • Mixology.
  • Ιστορία και Κουλτούρα του Cocktail.
  • Η ανάμιξη των ποτών μέχρι σήμερα.
  • Η λέξη “Cocktail”.

/80/72/1330101237280.jpg

Απαραίτητες Γενικές Γνώσεις

  • Ποτήρια - Glassware /Εργαλεία.
  • Άψογη και ελκυστική παρουσίαση.
  • Γευσιγνωστική Προσέγγιση / Μέθοδοι και Τεχνικές ανάμιξης.
  • Κύριες Μέθοδοι / Επιλογή διαδικασίας ανάμιξης.
  • Κατηγορίες και Οικογένειες των Cocktails.
  • Γαρνιτούρες / Επιλογή Γαρνιτούρας.

Classic Cocktails

  • Whiskey Cocktail
  • Rum Cocktails
  • Gin Cocktails
  • Vodka Cocktails
  • Tequila Cocktails
  • Brandy Cocktails

1. Speed Bartending.
2. Sales Techniques.
3. Role Play Customer Service.

Οι εξετάσεις που θα δώσετε στο τέλος είναι 50% θεωρητικές και 50% πρακτικές.

Η Bar Academy δημιουργήθηκε το 2007 (αρχικά λεγόταν Flair Explosion) με σκοπό να προσφέρει επαγγελματική εκπαίδευση σε όσους εργάζονται ή επιθυμούν να εργαστούν σε χώρους Bar και παράλληλα με την τεχνογνωσία που διαθέτει αναλαμβάνει την οργάνωση ιδιωτικών και εταιρικών εκδηλώσεων πανελλαδικά.

Από το Μάιο του 2009 άρχισε να διοργανώνει εκδηλώσεις καλώντας διεθνώς καταξιωμένους bartenders και ειδήμονες του χώρου με αποκορύφωση το «The Bar Academy Show» που ήταν το πρώτο ελληνικό συνέδριο για bartenders, bar managers και ιδιοκτήτες μπαρ.

Από το 2007 πάνω από 500 bartenders, barista και ιδιοκτήτες μπαρ έχουν εμπιστευθεί τη bar academy για τον εμπλουτισμό των γνώσεών τους γύρω από το bar.

Δείτο το Bar Academy στο Facebook και στο Twitter.

Περισσότερες προσφορές γι'αυτή την κατηγορία
Περισσότερες προσφορές σε αυτή την πόλη
Περισσότερες προσφορές στην Ελλάδα
Περισσότερες προσφορές από άλλες κατηγορές